akira.shouji– Author –

キッチンカー・移動販売車でビジネスを始めたいけど何から準備すれば分からない！必要な書類や申請ってどんなものがあるの？ そんな悩みに現役キッチンカーオーナーの私がキッチンカーの開業申請に必要なものや、注意点をズバリお教えします。 キッチンカ...

キッチンカーや屋台って、どんなメニューが売れるんだろう？ 売れるメニューと売れないメニューって何が違うんだろう？キッチンカーや屋台を呼んでイベントを盛り上げたいけど、どのメニューが喜ばれるのかな・・・？ 色んなイベントやランチの出店場所に...

ハットグとは韓国語で「핫도그」と書き、これは英語の「Hot dog（ホットドッグ）」そのままの意味になります。 ハットグは、日本でいうところの「アメリカンドッグ」にあたります。 韓国風アメリカンホットドッグ「ハットグ」 韓国のハットグ店が日本にも...

富士宮焼きそばは、静岡県富士宮市発祥のご当地グルメで、独特のもちもち食感が特徴です。通常の焼きそばと異なり、コシのある太麺が使われ、出汁の風味が効いた濃厚な味わいが楽しめます。静岡のお土産としても人気で、地元のスーパーやサービスエリア、...